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夏季老人要吃“四瓜”  夏季炎热，老年人饮食应以清热、消暑、解毒、止渴、利尿的食物为主，时令瓜果便是老年人度夏的好伙伴。
西瓜 西瓜为“瓜果之首”，不仅具有食用价值，而且药用价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。
黄瓜 黄瓜是瓜类营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利于排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涩的人，把嫩黄瓜当水果生吃有奇效。
冬瓜 冬瓜富含维生素B，皮、肉皆可入药，民间有“冬瓜入户，不进药铺”之说。小便不畅，饮冬瓜汤最有疗效。老人夏天消化不良，用冬瓜与莲子、百合和鸭子煮汤饮，能消暑开胃。
丝瓜 丝瓜可解热消毒、通经络、化痰湿。用丝瓜、杏仁与鸡爪煮汤饮，消暑又祛湿。夏天生痱子，若用丝瓜汁内服能凉血解毒。
夏季要重神养与居养
 神养 暑热季节，骄阳似火，热气蒸人，人体气血运行都要与环境相协调，此时，人们宜静心养神，避免情绪激动而生肝火。中医学认为，心主神明为君主之官，中医说的“心”，不仅仅指心脏，还包括了大脑神经系统的功能。养心，调节心情为先，养生莫若养性，贵在讲究精神卫生。夏天，炎热的暑气使人易怒发火，这对身心健康是有害的。因此，保持一种淡泊宁静的心境对夏季养生极为重要。要做到神清气爽、胸怀宽广，使思想平静下来，避免心火内生，做到“心静自然凉”。
古代著名养生家嵇康说：“夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心。”这里指出了“心静自然凉”的夏季养生法。在万物欣欣向荣的夏天，应有广泛的兴趣爱好，利用业余时间参加一些有意义的文娱活动，如下棋、游泳、打扑克等。如果条件许可，还可以参加夏令营、旅游、消夏避暑等活动，这样既使人们心旷神怡，又可以锻炼身体。
居养 夏季“暑易伤气”，即炎热的天气易伤人体之气，令人头昏、胸闷、心悸、口渴、恶心，甚至昏迷。所以，从事劳动或做运动要避免烈日炽热之时，并注意加强防护。最好在午饭后睡一会儿，一则避炎热之势，二则可消除疲劳。
夏季炎热，人体易受风寒湿邪侵袭，故睡觉时不宜吹风扇，更不宜夜晚露宿。在有空调的房间，注意不要让室内外温度相差太大。纳凉时不要在房檐下、过道里，且应远离门窗缝隙。午睡要注意睡眠姿势，可平卧或侧卧，不宜趴在桌子上睡，这样会压迫胸部，影响呼吸。
夏季不宜长时间劳动，要防止出汗过多，但也不能不出汗。如长期在空调环境中生活，常居于低温之中，非时之寒，易致暑湿内困，从而出现形寒、神乏、胃呆、骨痛等症状，人称之为“空调病”，这是人体机能与气温失衡所致。
老人度夏“四大法宝”
 食醋 炎夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。 夏天人易疲劳、困倦不适，多吃点醋，会很快解除疲劳，保持充沛的精力。
番茄汤 夏季多喝番茄汤既可获得营养，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝）所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于中老年男性。
热茶 夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
扇子 从健身角度看，扇子是最佳的避暑降温“设备”。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代化降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效）。同时，扇子获得的风也最宜人。
夏季养生
 夏季天气炎热、酷暑难耐，人体阳气旺盛，阴气不足，因出汗较多，精气易亏耗，是中暑、中风、胃肠道疾病的高发季节，特别是老年人因机体的冷热调节能力下降，如不能保证充足的睡眠、合理膳食并及时补充体液，容易诱发多种疾病。因此，夏季养生要充分考虑顺应天时与人体变化。现介绍几点老年人夏季养生与保健的知识，供老年朋友参考。
保持神清气爽 盛夏阳光强烈、天气酷热，人体阳气旺盛，极易使人心烦、急躁、发怒，如果不能很好地控制情绪，则会导致心火内生，形成恶性循环，越热越躁，越躁越热。因此老年人在酷热的天气里，一定要让情绪处于平静状态，不可过度劳累、激动。良好的心态是身体最好的调节剂，可防止“五脏内火”的自生。
防中暑 烈日下不可过度劳作或奔走，在工作和生活中要充分利用降温设施，如电扇、空调等，但不要长时间吹电扇，不可贪凉露宿室外。在出汗过多的情况下，要及时补充机体水分，如喝淡盐水、绿豆水、清茶水等，从而避免因体内体液大量流失而造成的虚脱、休克、中暑等现象。
谨防胃肠道疾病发生 湿热的环境为各种细菌生长繁殖提供了好的条件，由于老年人胃肠功能弱，夏季饮食一定要讲究卫生，不可吃腐烂变质食品，冰箱内食物必须经高温加热后方可食用。食物要以温、软、清淡为宜，不可过多地吃冷、肥、腻的食品，不可饮食过量。若出现由于饮食不当引起的呕吐腹泻，应立即到医院治疗。
慎起居 夏季是人体心火旺、肺气衰的季节，起居方面要适当地晚些睡觉、早些起床。清晨空气新鲜，起床后可到户外参加一些适当的体育活动，对增强体质颇有益处。中午要适当睡眠，保持精力，但由于天热出汗毛孔扩张，机体易受风寒侵袭，所以不可露天或在树下睡眠。
注意科学饮食 一要多喝清凉解暑的饮品，以补充因身体出汗造成的消耗，但不要贪食冷饮。二要常吃凉性蔬菜瓜果，以增强体内抗毒能力，减少暑气及热毒对人体的伤害。三要讲营养，夏季老年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物，以补充人体消耗。
生活中应处处谨慎 这样可防止一切可能发生的意外，如开水烫伤、蚊虫叮咬、皮肤受损感染化脓等。家中应常备风油精、清凉油、人丹、藿香正气水等以备不时之需。
如果因高温、多汗，出现乏力、体虚、头晕、胸闷、心悸等不适感觉时，应立即到医院诊治，以免延误时机，发生意外。
老年人安全度炎夏八法
 夏季气温升高，湿度大，人体的生理活动容易受外界环境影响，尤其是老年人，稍不注意便会引起多种疾病。因此，老年人更要重视三宜五不宜，安全度夏。 宜静心养神 夏季天气炎热，特别是老年人容易烦躁不安。应善于自我控制，清静养神，忌躁制怒，保持情绪稳定和豁达乐观的心态。
起居宜有常 夏季昼长夜短，清晨空气清新，起床后宜先饮一杯水，再到室外进行锻炼，如慢跑、打太极拳、练气功，使体内各组织受到锻炼，促进血液畅通，增强心肺功能，以弥补夜间睡眠不足，保持旺盛精神。有午睡习惯的老年人，一般午睡为1小时左右。
饮食宜清凉 老年人夏季宜吃清淡、营养、易消化的食物，慎吃油腻或辛辣食物。可多吃鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白质和多种维生素及矿物质食物，如新鲜蔬菜、水果，多喝绿豆汤，以解暑开胃，增进食欲，补充水分。
不宜在阴凉处久睡 屋檐下、楼道、草坪、亭廊及林荫、荷塘便是消暑避暑的好地方。但这些地方难免潮湿或阴凉过甚，老年人久坐湿地或睡在阴凉处，容易招致中风、偏瘫、鼻塞、咽喉及皮肤湿疹、风疹、昆虫叮咬等疾病。因此，休息片刻要活动一下身体，千万不要坐卧太久。如感觉有风，应侧身勿让风直接吹前后胸和后背。
不宜长期用电风扇和空调 电风扇、空调的风力，远不如自然风柔和、湿润和弥散。老年人久吹电风扇、空调后，易使局部血液受阻，肌肉酸痛，还可加剧头痛、腰肌劳损、颈椎病、肩周炎、脉管炎、面肌麻痹等病情。
不宜久洗冷水澡 老年人暴冲暴洗冷水澡，会导致躯体温度骤然下降，一是击鼓受寒而引起关节疼痛、肢体麻木。尤其是患有冠心病、高血压的老年人，洗澡后要尽快擦干生上的水珠、穿好内衣再去风凉处。
不宜过多饮冷水，谨防脾胃失调 碳酸饮料、冰棍、啤酒等对肠胃粘膜均有不良物理刺激，可使血液循环减慢，蠕动减弱，甚至痉挛。因此，特别是消化道有病的老年人不宜多饮。碳酸饮料含有大量二氧化碳气体，饮后可使胃内压力增高，与胃酸结合生成具有酸性的碳酸化合物，可加重胃肠道炎症，甚至可导致溃疡穿孔。饭前、饭后冷饮，还会冲淡胃液，减慢胃肠蠕动影响食物消化。因此饭前30分钟和饭后1小时不宜冷饮。
不宜滥用消暑药 老年人各脏器生理功能有一定程度的退化和改变，对药物在体内吸收、分布、代谢排泄过程均有影响。常用消暑药，会加重神经失调，必须服用时，须经过医生指导。 | 