南瓜 南瓜富含β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。
西兰花 西兰花富含叶黄素，可以保护眼睛，减少白内障和黄斑变性。
红薯 红薯比同属根茎类蔬菜的土豆营养更胜一筹。1个中等大小的红薯就含有约4克的膳食纤维和约2克的植物性蛋白。
栗子 栗子富含B族维生素和钾、铜、锰等矿物质，能强健身体。栗子能防感冒。
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